Ihr leibliches Wohl liegt uns am Herzen

Sie möchten Ihre Gäste mit Spezialitäten verwöhnen? Vom rustikalen Buffet bis hin zu exklusiven Köstlichkeiten - mit unseren geschmackvollen Platten und kalten-warmen festlichen Buffets werden Ihr Messecatering, Ihre Feiern im Familien- oder Freundeskreis, Garten- und Grillpartys, Empfänge, Jubiläen, Hochzeiten oder sonstigen Anlässe zu einem besonderen kulinarischem Highlight.

Tagesfrische Zubereitung

Unsere Platten und Buffets werden mit delikaten Zutaten und nach altbewährten Rezepten tagesfrisch zubereitet.

Qualität, Frische und Vielfalt ist gerade bei Essen sehr wichtig. Aus diesem Grund verwenden wir nur tagesfrische und gesunde Zutaten. Eben richtig hausgemacht. Geschmackvoll dekoriert und angerichtet, so dass Ihre Gäste bereits beim Anblick großen Appetit bekommen.

Professionelle Beratung

Beratung und Planung aus einer Hand - von der Planung bis zur Durchführung beraten und unterstützen wir Sie individuell.

Denn: Eine professionelle Beratung bei der Planung und die fachmännische Betreuung vor Ort bilden den entscheidenden Faktor für ein erfolgreiches Fest. Ebenso wie unsere raffinierten Köstlichkeiten, die Ihre Veranstaltung geschmacklich wie auch optisch thematisch perfekt hervorhebt.

Wissenswertes



Damit für Sie auch Alles bestens vorbereitet werden kann, bitten wir Sie darum, uns mindestens 2 Wochen Zeit zwischen Ihrer Feier und Ihrer Bestellung zu geben.

Im Rahmen unseres Serviceangebots vermieten wir Ihnen gerne Geschirr, Besteck und Gläser. Falls die zur Verfügung gestellten Gastronomiebehälter ungespült zurück gegeben werden, berechnen wir eine zusätzliche Spülgebühr in Höhe von 6 Euro pro Behälter

Anlieferungen innerhalb von Krefeld ab 150,00 Euro sind frei Haus respektive 10,00 Euro. Für Anlieferungen außerhalb von Krefeld zzgl. 0,80 pro Kilometer. Bei Selbstabholung sorgen wir selbstverständlich dafür, dass die Speisen sicher in speziellen Transportboxen verpackt sind.

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Nehmen Sie Kontakt mit uns auf:
0151 - 505 620 12



Unser aktuelles Speisenangebot

Wir bieten Ihnen Genuss und kulinarische Vielfalt. In unserem reichhaltigen Angebot finden Sie jederzeit etwas nach Ihrem Geschmack.
Individuelle und spezielle Wünsche stimmen wir gern mit Ihnen in einem persönlichen Gespräch ab.

Suppen

  • Rinderkraftbrühe
  • Hühnersuppe
  • Champignonsuppe
  • Käsesuppe
  • Gulaschsuppe

Canapes

  • mit Lachs
  • mit Braten
  • mit Schinken
  • mit Käse

Kaltes Buffet

  • Aufschnitt Schinkenplatte
  • Käseplatte
  • Fischplatte

Buffetvorschläge


Ob schmackhafte Suppen aus frischen und besten Zutaten, appetitlich mit Braten, Schinken oder Lachs belegte Canapes oder auch ein kulinarisches kaltes / warmes Buffet. Unser Partyservice rundet jedes Fest ab.

Ein Essen ist für uns erst dann gelungen, wenn es Ihnen und Ihren Gästen schmeckt. Ihre Zufriedenheit ist für uns besonders wichtig. Daher bereiten wir alle Speisen selbst zu. Beginnend mit der Auswahl und Vorbereitung der Zutaten bis hin zu ihrer Zubereitung.

Wir legen dabei großen Wert auf die Verarbeitung regionaler Rohstoffe und Zutaten und stellen unsere Fleisch- und Wurstspezialitäten nach alten traditionellen Familienrezepturen her.

Mit jahrzehntelanger Erfahrung und stets aufgeschlossen für neue Ideen, Rezepte und Anregungen zaubern wir aus Ihren Wünschen liebevoll arrangierte kulinarische Kreationen.

Die Zubereitung von Speisen ist unsere handwerkliche Kunst, die wir mit Leidenschaft verüben.


Menüvorschläge

ab 15 Personen

Die vorliegenden Menüs sind reine Vorschläge. Selbstverständlich können Sie eigene Menüvorschläge einreichen.
Dazu beraten wir Sie gerne und unverbindlich.

Menü 1

  • Rinderbraten mit Schalotten in Rotwein-Balsamico-Sauce oder Meerrettich-Dattelsauce
  • Putenrouladen mit pikanter Mett-Paprika-Füllung in Rahmsauce
  • Kartoffelgratin oder Spätzle
  • Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise
  • Rohkostsalat
  • Schokoladencreme

Menü 2

  • Schweinefilet in Pfeffersauce
  • Putenbraten mit Pfirsich oder Ananas in Currysauce
  • Kartoffelgratin und Reis
  • Frischer Salat mit Dressing
  • Bohnensalat
  • Obstsalat mit Vanillesuace

Menü 3

  • Nackenbraten in Zwiebelsauce
  • Kasslerbraten
  • Sauerkraut mit Kartoffelpüree überbacken
  • Frischer Salat mit Dressing
  • Gemischter Brotkorb
  • Griebenschmalz und Kräuterbutter

Menü 4

  • Schweinerouladen mit pikanter Zwiebel-Mett-Füllung in Rahmsauce
  • Krustenschinkenbraten
  • Bratkartoffeln
  • Sauerkrautsalat mit Speck und Zwiebel
  • Gemischter Brotkorb
  • Griebenschmalz

Menü 5

  • Spanferkelrücken in Sauce
  • geschmortes Haxenfleisch
  • Sauerkraut mit Kartoffelpüree überbacken
  • Bohnensalat
  • Rohkostsalat

Menü 6

  • Schweinebäckchen in Champignon-Rahmsauce
  • Rinderschmorbraten
  • Rosmarinkartoffeln
  • Kartoffelgratin
  • Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise
  • Frischer Salat mit Dressing
  • Zitronencreme

Menü 7

  • Rinderrouladen
  • Schweinefilet in Rahmsauce
  • Putengeschnetzeltes
  • Rosmarinkartoffeln und Reis
  • Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise
  • Rotkohl
  • Orangencreme

Menü 8

  • Boeuf Stroganoff
  • Lummerbraten in Sauce
  • Kartoffelgratin
  • Spätzle
  • Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise
  • Frischer Salat mit Dressing
  • Schokoladencreme mit Kirschgrütze

Menü 9

  • Frisches Lachsfilet in Zitronensauce
  • Kalbsbraten in Sahnesauce
  • Butterreis
  • Kartoffelgratin
  • Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise
  • Rohkostsalat
  • Dunkle Mousse au Chocolat

Menü 10

  • Lammrücken mit Rosmarin-Knoblauchsauce
  • Hähnchenbrustfilet in Curry-Paprikasauce mit Cocktailtomaten
  • Butterreis
  • Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise
  • Bohnensalat
  • Weiße Mousse au Chocolat